2007.02.16
無料ギャラリー 一休庵を、更新しました。 こちら
只今、3月22日から開催する、1周年記念 「100人の写真展」 の
出展者を募集しております。お問い合わせ下さい。
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今日は一休庵のコーヒーカップのお話。
一休庵で、お出しするコーヒーは、毎回違う、コーヒーカップを、用意します。
と言うのは、沢山の、カップの中から、お客様の雰囲気、お連れの方の様子、
男性、女性、お若い、ご老人、何故ここにコーヒーを飲みに着てくれたか、等を
スタッフが、瞬時に読み取って、一番合うコーヒーカップを、決めているのです。
お客様に、合ったカップで、それを、気に入って下されば、これ以上無い喜び
なのです。
会計時、カップの事をほめて下さる方には、次回同じカップをチョイスしたり、
常連のお客様は、お気に入りのカップがあるみたいで、カップ指定される方も
みえます。
ちなみに、一休庵のコーヒーカップは、すべて手作りカップ、同じものは1つも
ありません。数万円ー数十万円する物で、コーヒーも一段とおいしくなります。
小生のお気に入りは、3ツ